男同士の愛に目覚めて20余年。夫と娘にバレてます。1年前からM/M洋書にはまってます。コメントTB、大歓迎☆
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先日、わらび餅を作りました。
わらび餅粉って売ってますよね。
あれを買ってきたんです。

材料は、わらび餅粉と、きな粉と砂糖。
簡単そう、って思って。


ところが!!


粉150グラムに対し、水700ccを入れて、
ひたすら、混ぜる、まぜる。


2015030303.jpg


この状態ですでに15分はたってます。





2015030302.jpg

こっちでは45分くらいたってる。
でもまだ白いところがあります。


全部透明になるまでに、
結局1時間以上かかりました。
けっこうすぐ手が痛くなって、
軍手をはめてやりました。
とにかく、粉が重くなって、その重いのをつねにかき混ぜないと
焦げるので、ほんと、苦行…。



大変なことに手を出してしまいました。
で、食べるの5分。
黒蜜はすでに作ったのがあったので、
黒蜜ときなこをかけていただきました。


とてもおいしかった。だんなにも、子どもたちにも大好評。
けどたぶん、もう作らない。
まぼろしの、手作りわらび餅…。
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2015/03/03 16:21 雑記 TB(0) CM(0)
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